El lugar tiene propuestas gastronómicas interesantes, como un restaurante que funciona en una antigua escuela. La provincia de Buenos Aires está llena de destinos ideales para hacer una escapada de un día o de un fin de semana. Desde ciudades vibrantes a pueblitos rurales, todos invitan a hacer un paréntesis del ritmo cotidiano para conectar con la naturaleza. Uno de estos destinos es Baradero, que con 408 años es la ciudad más antigua de la provincia. Nació el 25 de julio de 1615 como una misión franciscana, y hoy es un lugar tranquilo con aires de pueblo a orillas del río Baradero. Disfrutar de la naturaleza y de la vida de campo, así como probar su gastronomía y conocer su historia son algunos de los planes que propone al turismo. A continuación, te contamos lo que no podés perderte en una visita.
La Pulpería El Torito sigue despachando bebidas y vendiendo artículos propios de la vida rural. Qué ver y hacer en Baradero. El paseo puede empezar recorriendo la plaza Mitre. Creada en 1858, es la principal del pueblo y está rodeada por edificios como la Iglesia de Santiago Apóstol, que se ubica en la manzana fundacional de los franciscanos. A su vez, en una casona de 1870 cerca de la plaza funciona el Museo Histórico Municipal Alejandro Barbich. En sus salas se pueden apreciar piezas prehispánicas de cerámica encontradas a la vera del río y espacios dedicados a la vida colonial y a los inmigrantes. Para acercarse a la naturaleza, en tanto, una opción es conocer la Reserva Natural Parque del Este, un espacio de 36 hectáreas que protege la flora y la fauna autóctonas; y otra alternativa es practicar deportes náuticos o pesca en el río Baradero, que es un brazo del Delta del Paraná.
En el río Baradero se pueden practicar deportes náuticos y pesca. A nivel gastronómico, la ciudad ofrece bodegones reconvertidos, como el Bar de los Angelitos (de 1890) y Sportman (un antiguo bar de naipes); el restaurante La Vieja Escuela (que funciona en una antigua escuela primaria) y la casa de té Almacén de Pasteles, entre otras propuestas. También vale la pena dar una vuelta por la pulpería El Torito, declarada de interés patrimonial local. Es un almacén de ramos generales de 1808 que hoy sigue despachando bebidas y vendiendo mercadería, ropa de campo y otros artículos propios de la vida rural.